Természetes “étterem”
A falusi vendégasztal szolgáltatás során nem egyszerűen csak ételt szolgálunk fel. Itt lehetőséged van betekinteni a vidéki életbe, egy falusi háztartásnak és környezetének a hangulatába. Szívesen látott vendégként érkezel, ahol nem kell rohannod, hogy felszabaduljon az asztal. Persze nincs nyitvatartási idő sem, mint egy étteremben. Előre be kell jelentkezned, kiválasztanod, hogy mit szeretnél fogyasztani, itt pedig már ráérsz pihenni, élvezni a friss, tiszta levegőt, és megélni minden pillanatot, amit nálunk töltesz.
Kérlek vedd figyelembe, hogy az alábbi ételekhez szükséges friss alapanyagok szezonálisak, ezért előfordulhat, hogy amit elsőre kiválasztottál, az épp akkor nem elérhető.
Miből választhatsz?
ERDŐKERT számokban
10 év
gombaszakellenőri tapasztalat
8 év
élményszolgáltatás
5 év
szarvasgombászat
100%
élmény
Ha nem csak enni szeretnél
Az alapanyagként szolgáló gombák saját gyűjtésből származnak. Ha a gyűjtés élvezetébe is bele szeretnél kóstolni, vagy egyszerűen csak az erdők nyugalmára vágysz, akkor nézd meg az ERDŐKERT turisztikai szolgáltatásait is:
Értékelések az Airbnb Experience oldalról
“Such an amazing expreience”
Had the most incredible time with Tibor and Denise. Their hospitality and company for the near 8 hours I spent with them will be something I remember forever. Such an amazing experience. I learned so much and the dishes we made I can’t wait to make again. If you’re in the area you MUST check them out! I’m already looking forward to my next visit 🙂
Raina
“Zu 200% empfehlenswert”
Zu 200% empfehlenswert. Es war ein unvergesslicher, beeindruckender und erlebnisreicher Tag. Der Workshop findet in englischer Sprache statt. Tibor und seine Frau Denise sind sehr herzliche und offene Gastgeber. Wir haben uns rundum wohl und willkommen gefühlt. Wir haben jede Menge über Trüffel erfahren und hatten ausreichend leckeres Essen. Die Trüffelsuche mit ihrem Hund Leeloo im Wald war ein Highlight. Ich kann mich nur nochmal herzlichst bei den Drei für einen wundervollen Tag bedanken.
Dominique
“Highly recommend this expreience”
Highly recommend this experience – loveliest hosts and such a special day! Bring your appetite, lots of incredible dishes to try – the risotto was superb. Tibor is highly knowledgeable and Leeloo will find lots of truffles! If you’re in the area, you should definitely do this
Dan
Érdekel, hogy mivel dolgozunk?
Érdekességek az ERDŐKERT konyhából
- Sárga gévagombaA Sárga gévagomba az egyik legváltozatosabb módon elkészíthető gombafaj, és mivel nincs “gombaíze”, illetve kisütve pl. a csirkehúshoz hasonló, ezért olyanok is szívesen fogyasztják, akik egyébként a gombát nem szeretik.
- VargányaA vargánya az egyik legkeresettebb gomba a piacokon, nem véletlenül. Különleges íze, aromája miatt sokan szeretik, de mesterséges módon ez a gomba nem termeszthető. Jól tartósítható viszont szárítással, így a termőszezonon kívül is élvezhetjük ételeinkben.
- SzarvasgombaSokakat vonz a szarvasgombák misztikus világa, és általában mégis keveset tudnak róla. Évszázadok óta az étkezések egyik különlegessége, régebbi korokban főúri kiváltságnak számított a szarvasgomba fogyasztása.
ERDŐKERT KONYHA 